Kari Ayam dalam Dadar Panggang

Ada kari ayam sisa di kolkas.. hemm...dibikin apa yah :D

here's the receip u can try, Moms..

Bahannya:
- ayam kari sisa
- wortel rebus, potong balok

Bahan dadarnya:
- 5 sdm penuh self-raising flour (kalau trigu biasa, campur 1/2 sdt baking soda
- 200ml susu cair
- 2 sdt garam
- 1 buah telur ayam

caranya:
1. Panaskan kembali kari ayam sisa, masukkan wortel. Susutkan kuahnya menjadi agak kering, tiriskan. Buang tulang2 ayamnya.

2. Untuk bahan dadar: Campur semua bahan, kocok secara manual pakai whisker (garpu pengocok yang kepalanya bundar) sampai kalis, sisihkan.

3. Panaskan microwavenya. Siapkan loyang cupcake, olesi vegetable fat atau margarin. Isi tiap cup dengan ayam kari dan wortel secukupnya, lalu tuangi 2sdm adonan dadar. Lakukan hingga adonan habis dan loyang terisi semua. Panggang dengan autobake sampai dengan 7menit (atau dioven) hingga permukaannya kecoklatan. Angkat, sajikan hangat dengan saos botolan.